Кофе пью
Здесь, в сердце Москвы, кипит особая жизнь — держава вкусного кофе и ароматных завтраков. «Кофе пью», известный своими свежими поставками в офисы и уютные заведения столицы, пригласил меня сделать ещё один рывок вверх.
Став руководителем отдела оптимизации производства, я столкнулся с простой, но сложной задачей: увеличить объемы выпуска продукции, сохранив высочайшее качество и сократив лишние расходы.
Сначала я упорядочил процессы, добавив рутине немного гармонии: систему управления качеством привёл в порядок, следуя международным стандартам ISO. Обучил команду новым правилам игры — технике безопасности, санитарии и нормам личной гигиены.
Следующим шагом стало исследование ассортимента: сотни позиций подверглись ревизии, найдя оптимальный баланс между вкусом и стоимостью. Логистика перестраивалась на ходу, прокладывая кратчайшие маршруты и сводя задержки к минимуму.
В конце концов, всё сложилось наилучшим образом: экономия ресурсов составила целых 15%. Качество продукции кратно улучшилось, снизилось количество рекламаций..
Так компания «Кофе пью» продолжила свой путь к вершинам гастрономического искусства, оставив далеко позади конкурентов и сделав Москву чуть счастливее ароматом свежего утреннего кофе.
